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132023.03

咖啡对人体有什么好处？

　　咖啡是一种由烤咖啡豆制成的饮料。咖啡味道醇厚，是人们在日常生活中喜欢喝的饮料。咖啡中含有咖啡因，能刺激大脑皮层，促进血管扩张，减少肌肉疲劳，提神醒脑。　　咖啡富含咖啡因，能刺激中枢神经系统，提神醒脑。咖...[详细]
212023.02

为什么不要将咖啡放在冰箱中储存

　　自从电冰箱被发明并成为人们日常生活中必不可少的“家电伴侣”后，似乎保存或者保鲜食物的最佳方法就是将其全部扔到冰箱中。　　但是食品专家警告说，咖啡是不应该放入冰箱的，应该将其放到橱柜中。这是为什么呢？ ...[详细]
102023.02

咖啡豆那些事，6种咖啡豆及其特征

　　咖啡豆的种类：不了解咖啡的人会认为咖啡就是一个味道“苦”。其实咖啡的种类很多，每种的风味都不同，各有特色。苦味儿只是用来拒绝不欣赏他的人。对于咖啡树，栽培环境，土壤，气候，雨量阳光等因素不同，使得咖啡豆的...[详细]
222022.12

你知道咖啡豆保存条件的三个要素吗？

　　你知道为什么咖啡存放的条件必须满足密封罐吗？正确原因就是为了隔绝空气。要知道咖啡豆本身就含有油脂，所以当我们在进行咖啡烘焙时咖啡豆表面就会出油，而这些油脂如果和空气产生接触的话，就会产生氧化反应，进而使咖啡...[详细]
132022.12

咖啡豆水洗和日晒区别？后者味道更原始

　　(1)水洗咖啡豆　　水洗法最大的优势就是能保留咖啡不错的香醇滋味，高度的香气以及活泼的酸味，咖啡的醇味是浓缩咖啡的重要条件，会产生如酒般浓烈的香醇滑润滋味。水洗法一般要引进源源不绝的活水，处理时要将完全...[详细]
242022.11

如果喝咖啡都是一个味，不妨了解下这些知识！

　　精品咖啡的“花香”、“荔枝味”、“烟熏味”、“蓝莓味”，你能品出来吗？是不是喝哪一种咖啡都是一个味道，根本没什么差别，只能硬着头皮喝？精品咖啡到底应该怎么喝呢？　　从一波咖啡浪潮到现在精品咖啡，对于咖啡...[详细]
082022.11

咖啡基础知识：类型、烘焙以及如何储存

　　咖啡是一种由咖啡植物的烤种子或“豆”制成的冲泡饮料。咖啡植物是一种原产于非洲和亚洲亚热带地区的灌木，尽管这种植物现在也在中美洲和南美洲种植。　　一旦咖啡植物的浆果被收获，果肉就会被去除并丢弃，只留下种子...[详细]
262022.10

喝咖啡对身体是好还是坏？适量喝咖啡有哪些好处？

　　咖啡作为比较有代表性的饮品，和人们的生活息息相关，对于上班族来说，每天喝一杯咖啡能有效补充能量，同时提神醒脑，里面咖啡因发挥作用，可以让人精神饱满，从而提高工作效率，因此才会有越来越多的人爱上咖啡。而关于咖...[详细]